Wyposażenie gastronomii
Już pierwsze dni działania lokalu gastronomicznego dadzą odpowiedź, czy będzie on popularny wśród konsumentów i czy znajdzie uznanie w oczach krytyków kulinarnych. Warto się starać, ażeby firma już na samym początku własnego działania zbierała dobre recenzje, a to wymaga jej właściwego zaopatrzenia i przygotowania menu zgodnego z gustami kulinarnymi przyszłej klienteli. Potrawy muszą być też serwowane możliwie szybko, bo czas oczekiwania na posiłek jest dla wielu klientów kwestią zasadniczą. Continue Reading